Dicas da Sú

Se você quer comer um bife suculento e saboroso, primeiro preste atenção se a carne é macia. Eu particularmente não gosto desses amaciantes de carnes que vende nos mercados, sou a favor de uma carne macia por sí só , se for preciso de uma batidinhas nos bifes.carnes própias para bifes, alcatra, filé-mignon, contra filé,essas são as mais indicadas. Agora vamos ao bife,só tempere com sal e pimenta do reino depois de selar a carne.e bom apetite.