Ingredientes.
1/2 Kilo de polvilho doce
400 g de açúcar peneirado
6 Ovos médios se forem grandes só 5
Gemas separadas das claras.
Modo de fazer.
Na batedeira coloque:
As claras para bater em neve, junte as gemas e continue batendo, junte o açúcar e por último o polvilho, bata até formar bolhas....
Unte, as forminhas e encha só até a metade com a massa, leve para assar em forno pré aquecido até elas crescerem. deixe esfriar e desenforme.
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