Ingredientes
1/2 Kilo de Abóbora descascadas e cortadas em cubos
1/2 de Batata doce descascadas e cortadas em pedaços
200 gr de Queijo parmesãoralado grosso.
1 Copo de requeijão
Azeite para untar o pirex
Sal a gosto
Modo de fazer
Leve ao fogo para cozinhar em panelas separada a abóbora, e a batata doce na água e sal.
Depois de cozidas escorra a água, unte um pirex com azeite, e amasse a abóbora com um garfo, até que forre o fundo do pirex, coloque o requejão sobre a abóbora, depois amasse a batata doce e coloque por cima, por último o queijo ralado, leve ao forno por uns 10 minutos.
Sirvam com carnes que tenham molhos.
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