Ingredientes
2 Vidros de aspargo de 200 g cada um
4 Xícaras de chá de leite
2 Colheres de sopa rasa de manteiga
1 Pitada de noz-moscada
2 Colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa generosa de queijo parmezão ralado
1 Pitada de pimenta do reino
Sal a gosto
Modo de fazer
Em uma panela derreta a manteiga e deixe dourar um pouco, junte a farinha de trigo mexa bem, a noz- moscada a pimenta do reino o queijo o aspargo e o leite e deixe ferver por uns 3 a 4 minutos.
deixe esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador, e volte para a panela . Sirva quentinho!
Obs: Se achar que está muito gosso, coloque um pouco mais de leite quente.
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