ingredientes.
300 g de linguiça cortada em rodelas e depois frita para dourar
1 Colher de sopa de azeite
4 batatas doce cozidas com cascas e depois descascadas e cortadas em quadrados
1 Xícara de chá de ervilha lavadas e escorrida
200g de Abóbora cortada em quadrados e cozidas aldente para não desmanchar.
Sal a gosto no cozimento dos legumes
2 Copos de requijão
Modo de fazer
Em um pirex fundo e redondo passe o azeite no fundo,depois coloque um pouco de requeijão , a batata doce, a linguiça ,as ervilhas, coloque mais um pouco de requijão e misture bem , cuidado para não desmanchar as batatas doce, e por último as abóboras mexa lentamente, para finalizar, coloque o restante do requijão e de mais uma mexída de leve , se gostar pode colocar salsinha bem picadinha .
Siva quentinho. Hummmmmmmmmm!
Delícias da Sú
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