Modo de fazer
Coloque em um pirex fundo 1/2 k de frango moído, 1/2 k de carne moída, sal e pimenta do reino branca a gosto, e 1 colher de cafézinho de noz moscada. Junte 1/2 xícara de chá de salsinha bem picadinha. Mexa bem tudo para juntar os sabores e deixe descançar por 30 minutos na geladeira. Descansou?
Faça as bolinhas de almôndegas coloque dentro de cada uma 1 azeitona verde sem caroço e enrole bem cada uma. Depois, passe a almôndegas pela farinha de trigo, depois 2 ovos bem ovos batidos e depois na farinha de rôsca. Coloque uma frigideira grande no fogo com óleo suficiente para fritar as almôndegas , deixe esquentar aí sim coloque-as para fritar até elas dourarem . Sirva bem quentinha é uma delícia que da gosto de comer.
Hummmmmmmmmmmm bom de mais!
Nenhum comentário:
Postar um comentário