terça-feira, 6 de novembro de 2012

Salada de Repolho com Maçã Verde

Essa salada é simples mais é uma delícia só fazendo para vocês saberem.

Modo de Fazer

Pegue um repôlho pequeno e corte em fatias fininhas até acabar ,agora coloque uma panela no fogo com água no fogo para fever, ferveu?  Coloque o repôlho dentro já fatiado, sal agosto e deixe por 5 minutos , retire e escorra a água do repôlho  , coloque o repôlho em um pirex e fatie 2 maçãs verdes sem casca bem fininhas  e junte ao repôlho, fatie uma cebola grande bem fininha e junte, esprema 1/2 banda de um limão dentro e mexa bem para misturar tudo. Junte um vidro pequenos de maionese com 6 colheres de sopa de creme de leite misture bem e leve para gelar.

Dica para a cebola não ficar acída na salada:  Deixe ela já fatiada de molho na água com açúcar por uns 5 minutos depois lave e junte ela  à salada.

Acompanha carnes de porco , carnes de boi, ou Frango .

Divino! Faço muito em jantar aqui em casa e o pessoal elogia muito.


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