modo de fazer
Em um pirex fundo coloque:
3 xícaras de arroz já cozido
200g de bacalhau já dessalgado e aferventado em lascas pequenas{ Deixe o bacalhau ferver por uns 8 minutos, depois de frio solte as lascas.
6 colheres de sopa de azeite do bom ou zeite a gosto
20 azeitonas pretas sem caroço
1 xícara de chá de brócolis picado e cozido
1 xícara de chá metade de pimentão vermelho picadinho e a outra metade de pimentão verde picadinho.
2 dentes de alho grandes socados com sal
Misture tudo devagar em um pirex . Depois, é alegria!
Obs: Pode comer esse arroz de bacalhau quente ou frio vai depender do seu gosto.
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